2015 Continuação do Projeto Fiscalizando o Bem-estar

Olá!  3A e3B -2015, sejam  bem vindos.

 Dando continuidade ao projeto iniciado em 2014 pelos alunos dos terceiros anos  da E.E. Orestes Guimarães ,agora em 2015 as turmas atuais participarão na mesma linha investigativa incrementando as atividades já realizadas com novas pesquisas,entendendo que fiscalizar o bem- estar é um processo contínuo de vigilância da qualidade de vida,  garantindo a nossa saúde em todos os seus aspectos físico,social e cultural, de acordo com a constituição da OMS (Organização Mundial da Saúde)

Para facilitar os estudos o projeto foi dividido em temas e por grupos de alunos ,elencados a seguir com algumas orientações a serem seguidas.





Grupo 01------------------------Tutora: Jéssica

TEMA: Análise dos Rótulos

· Pesquisa sobre os alimentos industrializados que os alunos e familiares mais usam, elaborar o questionário e a forma das entrevistas (impressas ou gravadas com celulares )
· Tabulação e discussão dos resultados
· Leitura e análise dos rótulos quanto ao tipo de ingredientes, quantidades, prazos de validade,etc...
· Enfoque nos ingredientes que causam mal à saúde, como hipertensão,obesidade,diabetes,etc...
· Questionamento das propagandas ,mensagens ocultas...
· Apresentação: campanha APRENDA A COMPRAR CERTO ,envolvendo toda esta discussão e postura de consumidor crítico.

Grupo 02-----------------------Tutor: Matheus

Tema: Quantificação dos ingredientes sal, gordura e açúcar dos alimentos industrializados.

· Pesquisa sobre as doenças que o consumo em excesso desses ingredientes pode causar.
· Pesquisas das quantidades de açúcar,sal e gordura do produto e quantificar em porções.
· Discussão e conclusão dos resultados em cartazes.
· Exposição dos produtos com as porções quantificadas ao lado.

Grupo 03-----------------------Tutora: Jéssica

Tema: Análise da Merenda Escolar

· Anotar o cardápio da merenda durante uma semana.
· Fotografar os pratos e cada dia e analisar o teor nutritivo e calorias .
· Fotografar os pratos de cada dia analisar o teor nutritivo e as calorias de acordo com tabelas nutricionais.
· Elaborar questionários para as entrevistas de alunos, merendeiras e nutricionista responsável.
· Tabular os dados : gráficos e tabelas .
· Fazer a discussão e conclusão dos resultados.
· Elaborar cartazes banners , para a exposição.

Grupo 04-----------------------Tutor: Matheus

TEMA: Calorias dos Alimentos

· Fotografar e analisar os produtos da cantina,listar os doces e salgadinhos industrializados
· Entrevista sobre os ingredientes dos salgados e lanches vendidos.
· Pesquisar e fotografar nos mercados a disposição das prateleiras das guloseimas ao alcance das crianças.
· Questionar os o objetivos comerciais das propagandas x saúde da população
· Montar para a exposição com painéis, fotos, gravuras com o título: Planetas Guloseimas X Bombas Calóricas.

Grupo 05-----------------------Tutora: Jéssica

TEMA: Obesidade Infantil e Hábitos Alimentares dos alunos do Ensino Fundamental I.

· Explicação para os alunos sobre Obesidade X Alimentação Saudável
· Recordatório 24 horas dos alimentos consumidos pelos alunos
· Elaborar a lista dos alimentos consumidos no quadro e anotar
· Elaborar um questionário impresso com os alimentos do recordatório sobre a frequência dos mesmos (diária,semanal ,eventual e nunca)
· Tabulação dos resultados ,discussão e conclusão
· Organizar uma tabela : idade,sexo, peso,medida,IMC
· Pesar e medir os alunos
· Fazer os cálculos e completar a tabela
· Confeccionar os cartões com os gráficos do IMC para meninos e meninas
· Apresentação : Produzir cartazes, banners e entrega dos cartões com as devidas orientações


Grupo 06-----------------------Tutor: Matheus

TEMA: Cardápios Saudáveis

· De acordo com o resultado do IMC ,elaborar cardápios usando tabelas de calorias
· Produzir um livreto com os cardápios para entregar aos alunos do FUND I no dia da exposição
· Apresentação de painéis com fotos ,cartazes,etc...

Grupo 07-----------------------Tutora: Jéssica

TEMA: Histórico e Origem dos Alimentos mais comuns na dieta dos brasileiros

· Pesquisar em revistas ,sites
· Confeccionar mapa com o contorno dos continentes
· Localizar com gravuras dos alimentos os locais dos alimentos
· Indicar com setas a trajetória até os locais onde são mais consumidos no Brasil

Grupo 08-----------------------Tutor: Matheus

TEMA:Pratos Típicos

· Pesquisa dos pratos típicos das diversas regiões de origem dos alunos
· Análise do teor nutritivo e calorias de acordo com a tabela nutricionais
· Fotos e gravuras
· Visita a feiras nordestinas ,bolivianas

Grupo 09------------------------Tutora:Jéssica

TEMA: Alimentos Orgânicos

· Pesquisa em mercados, fotos
· Entrevistas aos pais ,alunos ,professores, sobre o conhecimento ,dificuldades e preços
· Tabular os resultados
· Montar painéis para a apresentação e também com amostras


Grupo 10-----------------------Tutor :Matheus

TEMA: Alimentação Alternativa

· Pesquisar receitas mais usadas pelas famílias
· Montar cardápios com casas de frutas ,talos etc...
· Produzir livretos com receitas
· Painéis para a exposição

Grupo 11-----------------------Tutor: Matheus

TEMA :Dieta Alimentar dos Atletas

· Pesquisa sobre as diversas dietas mais adequadas para as diferentes modalidades
· Anabolizantes,energéticos, complementos alimentares e o uso indiscriminado, sem acompanhamento de um especialista

Grupo 12-----------------------Tutor: Matheus

TEMA :Biotipo : modismo

· Pesquisar sobre a classificação dos biotipos
· O magro gordo e o gordo magro
· Montar uma Linha do Tempo com os padrões estéticos culturais
· Os perigos da bulimia e anorexia
· Painel grande com a classificação dos biótipos com a descrição e fotos ,para interação com os visitantes