Os piores alimentos industrializados

Dentro o material pesquisado, entre sites de nutrição e paginas de nutricionistas foi possível listar os 10 produtos industrializados mais prejudiciais a saúde, sendo eles:

1º Refrigerante diet

Primeiramente porque não há nada de nutricional nessas bebidas,são simplesmente calorias vazias. Além disso um estudo publicado na revista cientifica Diabetes Care, concluiu que ingerir diariamente refrigerante diet pode aumentar os riscos de desenvolver diabetes tipo 2 e síndrome metabólica.                                                 

Alternativa saudável: Neste caso, os sucos naturais também são opções muito melhores para a saúde. 

2º Refrigerante

Estas bebidas são rica em açúcar. Uma lata de 350 ml do refrigerante tipo cola possui 37 gramas de açúcar. Então, caso a pessoa beba uma lata por dia em um mês ela terá consumido cerca de um quilo de açúcar! Uma pesquisa divulgada no American Journal of Clinical Nutrition concluiu que refrigerantes, tanto as versões açucaradas quanto as de baixa caloria, estão associados ao maior risco de acidente vascular cerebral.   

Outras bebidas ricas em açúcar que são tão prejudiciais quanto o refrigerante, por exemplo os sucos industrializados. Pois assim como os refrigerantes essas bebidas possuir quase nenhum valor nutricional,e apresentam muitas calorias.

Alternativas saudáveis: Apesar de calóricos, os sucos naturais são ricos em vitaminas, fibras e sais minerais, por isso são opções muito melhores para a sua saúde, a água de coco também.  

3º Churros

O alimento que ocupa 3ª posição nas listas originais estrangeiras e até nacionais  era o donuts. Entretanto esse alimento não é muito consumido no Brasil, sendo assim o churros é o seu equivalente nacional. Ambos são massas fritas, recheadas com chocolate ou doce de leite e que possuem açúcar ao seu redor. Para os nutricionistas o excesso de gordura e açúcar presente nesses alimentos aumenta a possibilidade do desenvolvimento de diabetes e obesidade.

Alternativas saudáveis: Caso você goste muito do churros opte por comê-lo apenas uma vez por semana aliado a uma dieta saudável.  

4º Hot dog e outras carnes processadas

O procedimento utilizada para fazer esse tipo de carne, faz com que todos seus nutrientes sejam destruídos,sendo assim do que serve se alimentar de alimentos que não trazem benefícios nenhum ao nosso corpo?

Além disso os conservantes,corantes e aromatizantes utilizados também fazem mal a saúde.

Alternativas saudáveis: Uma boa opção é substituir o cachorro-quente por um lanche com queijo branco e peito de peru.  

5º Bacon

Assim como a salsicha, o bacon é uma carne processada e por isso carrega consigo os mesmo malefícios. Um estudo da Universidade de Columbia descobriu ainda que comer 14 porções de bacon por mês pode danificar a função pulmonar e aumentar o risco de doenças ligadas ao órgão.

Alternativa saudável: Os fãs de bacon devem restringir o consumo do alimento para no máximo uma vez por semana. Procure fazer o feijão e a farofa sem o uso desta carne processada e caso bata uma vontade daquela fatia de bacon, tente substitui-la por peito de peru.  

6º Salgadinhos de batata

O salgadinho de batata é ainda mais nocivo do que a batata frita, pois trata-se de um alimento rico em gorduras, um pacote de 50 gramas possui 33% do Valor Diário de gorduras totais e 9% de gorduras saturadas. 

Alternativa saudável: A pipoca preparada na panela ou a batata cortada em forma de chips e levada ao forno com azeite e alecrim são alternativas de petiscos melhores para a saúde. 

7º Batata frita

O problema desse alimento é o fato de ser uma fritura. A porção de 100 gramas de batata frita possui 14% do Valor Diário de gordura saturada. 

Alternativa saudável: Uma maneira melhor de consumir a batata como petisco é cortá-la como se fosse um chips, dispor em uma travessa, colocar alecrim e azeite e levar ao forno. Caso você goste muito da batata frita, procure fazê-la em casa e sem reaproveitar o óleo, pois quanto mais utilizado, mais saturado ele fica e maiores os riscos para o coração.

8º Pizza

Esse alimento possui em sua maioria farinha branca,ão absorvidas pelo organismo e transformadas em açúcar puro, causando aumento de peso e desequilíbrio dos níveis de glicose no sangue. Além de que as congeladas possuem diversos conservantes em sua composição. Um pedaço, por exemplo de 73 gramas de pizza congelada possui 16% do Valor Diário de sódio, cujo consumo em excesso está ligado ao aumento da pressão e doenças renais. O único pedaço ainda possui 14% do Valor Diário das gorduras saturadas que quando ingeridas em grandes quantidades podem levar a problemas cardíacos.

Alternativa saudável: Caso você adore uma pizza, o melhor a fazer é diminuir o consumo, comendo apenas uma vez por semana. O sabor escolhido também irá influenciar na quantidade de calorias e gorduras.**

9ºSalgadinho de milho

Para começar esses salgadinhos são praticamente isentos de fibras,embora O milho seja rico em fibras, mas o salgadinho perde completamente esse benefício, além de apresentar uma série de produtos químicos que podem  causar alergias. Em um pacote de 63 gramas, deste alimento contém 17% do Valor Diário de sódio. 

Alternativa saudável: A pipoca preparada na panela e com óleo vegetal fresco é uma opção muito melhor para a saúde. Mas o ideal, é claro, é não abusar do sal para não aumentar a quantidade de sódio do quitute.  

10 º Sorvete

 Apesar de existirem versões mais saudaveis o sorvete industrializado não é interessante por ser pobre em nutrientes, além de possuerem grande quantidade de açúcar,gorduras trans,corantes e aromatizantes, e estas subtancias podem causar danos no sistema nervoso além de aumentar o colesterol.

Alternativa saudável: Uma opção melhor é o sorvete de palito de frutas que possui menos calorias, apenas 50 por porção de 60 gramas, e gorduras, apenas 0.14 gramas o equivalente a 0,25% dos Valores Diários. 

**alguns sabores de pizza com baixa quantidade calorias: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/15330-nove-sabores-de-pizza-com-ate-300-calorias